Lad de kulinariske nytårsløjer begynde med en skøn appetitvækker, hvor tun er tænkt sammen med safran og sæsonens rødder. Resultatet er en let og lækkert

 

 

 

Sikke en afsked med det gamle år, når den helstegte oksemørbrad bliver serveret sammen med vinterens bedste tilbehør! Urter, sky, kartoffel og timbale byder oksemørbraden op til dans i en fejende flot finale på året, der gik.

 

 

 

En frisk og sød afslutning på et moderne madeventyr hvor chokolade, mousse, makronbund og frisk frugt går flot i spænd på tallerknen. Bagt med ægte chokolade og på ægte makronbund.

 

 

 

Du har mulighed for at vælge en lækker ostetallerken til, hvor du kan præsentere dine gæster for spændende oste. Det er oste efter eget valg – med garniture og ”sprødt” (f.eks. kiks eller knækbrød).