Gå til startsiden her >>

Festmenuer

 
Festmenu pr. pers.
 
  • Dyrekølle m. hasselbagte kartofler, vildtsauce, tranebærkompot og rebildsalat
 
159,- kr.
 
  • Grillstegt skinke m. ungarnske grillkartofler, melonsalat, miniflúte og smør
 
 115,- kr.
  • Helstegt oksemørbrad m. kartoffeltortilas, rødvinssauce, ristede perleløg og champignon samt broccolisalat
 
 205,- kr.
  • Hou steg af svinefilet m. grillsauce, kartofler, ruccolasalat og honningbagte rodfrugter
 
 139,- kr.
  • Husarsteg af svinekam m. timian kartofler, vildtsauce, bønnesalat, tyttebær og gulerodssoldater
 
 149,- kr.
  • Hvidløgskrydret lammekølle m. flødekartofler, taziki, tomatsalat med forårsløg, rødløg og hakket hvidløg samt flútes
 
 129,- kr.
  • Indbagt svinemørbrad m. rosti kartofler m. topping af krydderurtemos, pebersauce, bagte rodfrugter med bacon og råsyltede brombær
 
 129,- kr.
  • Kalvesteg med timiansauce, hasselbagte kartofler, provence-marinerede bagte tomater i olie/eddike og marineret grøntsager
 
 145,- kr.
Krydderskinke m. kartofler, bernaisesauce, blandet salat m. dressing og krydderflútes
 
 125,- kr.
Oksefilet m. bagekartofler, kryddersmør, salat med stykker af lufttørret skinke, pæresalat, fransk ærtefad og valnøddeflútes
 189,- kr.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Traditionel festmenu pr. pers.
 
 
Andesteg m. rødkål, svesker, 1/2 æble m. gele, brunede og hvide kartofler og sovs
 

139,- kr.

Gammeldags oksesteg gennemstegt m. sovs, kartofler, blomkål, karotter, bønner og tyttebær
 

129,- kr.

Glaseret hamburryg m. kartofler, aspargessovs, karotter ristede champignon, sennep og franske kartofler
 

129,- kr.

Kalvesteg stegt som vildt m. vildtsovs, kartofler, kartotter og waldorffsalat sam pærekompot
 

155,- kr.

Oksefilet m. kartofler, rødvinssauce, smørdampede champignon, kogte bønner og tyttebær
 

159,- kr.

Sprængt kam stegt som vildt m vildtsauce, rebildsalat, kartofler, karotter, ærter og tyttebær
 

135,- kr.

Svinekam m. knaser, brunede og hvide kartofler, sovs og rødkål, halve æbler m. gele og franske kartofler
 

119,- kr.
 
 
Western Menu
 
 
American bones eller
XXL koteletter BBQ marineret
Incl.
Bagt kartoffel
Barbequesovs
Coleslaw
Salatbar m. dressing
Møllehjul og smør
 
Pr. pers. 125,- kr.