Forretter

Gravad skinke på hjertebrød m. salatblad og dilddressing	25,- kr.
Halv avokado m. rejefyld, dressing	25.- kr.
Hønsetartelet	30,- kr.
Indbagt laksefilet med kold cremefraiche sause	45,- kr.
Kogt laks pyntet med rejer, slikasparges, tomat, agurk, citron, mayonnaise m. flutes	40,- kr.
Laksemousse med kold cremefraiche dressing og flútes	35,- kr.
Rejecocktail i portionsglas m. dressing og flútes	35,- kr.
Røget dyrekølle på hjertebrød m. æggestand, slikasparges, tomater og karse
Røget laks på hjertebrød pyntet med æggestand, kaviar, og tomat	35,- kr.
Røget laks på salatbund med varm spinatsause og flútes	40,- kr.
Røget ørred med æggestand på 1/2 valnøddebrød	30,- kr.
Røget ørred på salatbund m. rejer, asparges, dressing og flútes	40,- kr.
Stjerneskud, kogt og stegt fiskefilet på franskbrød pyntet med rejer, kaviar og salat	45,- kr.
Stjerneskud lille på hjertebrød	30,- kr.
Tunmousse m. cremefraiche og flútes	30,- kr.