Grillparty - Tag os med på råd når der skal holdes Grill Fest

Smag forskellen

Sprøde grillaftener med Hou Mesterslagter

Hos Hou mesterslagter bruger vi kun kød handlet og slagtet lokalt.

Det betyder mindre stressede dyr og mere velsmag.

Vores oksekød er Dansk Kødkvæg af den fineste kvalitet modnet på gammeldags maner.

Vi vil gøre alt for en vellykket fest.

Venlig hilsen slagtermester

Torben Enghøj og personale.

Forslag til festmenu

Helstegt Pattegris

Inkl. grill m. motor samt briketter

Fløde- og grillkartofler

Salatbar + dressing

Møllehjul og smør

Minimum 35 pers.

Pris pr. pers. kr. 165,-

Kyllingebryst, couscous og

ungarske kartofler

Grillbuffet

Vælg fra de forskellige grupper:

Normalt spises 2-3 stykker kød hver når man griller.

Husk endelig grillpølser som afslutning - det er uundværligt.

Kyllingbryst paprikamarineret
Mørbradbøffer med baconsvøb
BBQ ben
Løgsteaks
Mestersteaks
Marineret koteletter
Viking steaks
Hakket peberbøffer
Hakket ungarske bøffer
Pølser, mange varianter

Kr. 20,- pr. stk.

Oksesteaks, rødvinsmarineret eller med peberkant Lammekoteletter Amerikanske sparribs XXL koteletter Eisbein, meget mør griseskank	Kr. 30,- pr. stk.
Højrebs bøf stor 200 gr. Engelsk bøf lille 130 gr.	Kr. 65,- pr. stk.
Engelsk bøf stor 200 gr.	Kr. 100,- pr. stk.

Grillparty - Tag os med på råd når der skal holdes grillparty.

Helstegt pattegris

Inkl. grill m. motor samt briketter.

Minimum 35 pers. pr. pers.

Kr. 90,- pr pers.

Skal de have grill-fest, hjælper vi dem gerne med at arrangere det hele, enten det er en stor eller lille fest.

GRATIS

Du låner naturligvis grillen gratis hos os.

Til større fester hjælper vi gerne med professionel udskæring eller grillning under spisning.

RABAT

På alt grillmad gives på den samlede ordre med flg. satser:

Fra 50 pers.	5 %
Fra 70 pers.	10 %
Fra 100 pers.	15 %
Fra 150 pers.	20 %
Fra 250 pers.	30 %

Slagterhjælp til udskæring under spisning	Kr. 1500,-
Briketter 10 kg inkl. tændvæske	kr. 100,-

Helstegt oksehøjreb

Inkl. grill m. motor samt briketter.

20-25 pers.

Kr. 2800,-

Helstegt dansk lam

Inkl. grill m. motor samt briketter.

30-40 pers.

Kr. 3300,-

New Zeelandsk lam

Inkl. grill m. motor samt briketter.

15-25 pers.

Kr. 1995,-

Midterstykke (Kam + bryst)

Inkl. grill m. motor.

Minimum 20 pers.

Kr. 75,-

Tilbehør:
Ved valg af minimum 4 slags tilbehør gives 20,- i rabat pr. person		Dessert hjemmelavet
Grovbolle eller møllehjul med smør	Kr. 10,-	Chokolacemousse	Kr. 25,-
Couscous med granatæble Broccolisalat Coleslow Pastasalat Blandet salat med dressing Kartoffelsalat Bagt kartoffel med kryddersmør Spyd med lækre grøntsager	Kr. 20,-	Sommerfrugt drøm Jordbærmarengs	Kr. 30,-
Ungarske grillkartofler Flødekartofler	Kr. 25,-
Salatbar med mindst 14 varianter + dressing	Kr. 35,-