Lusus menu

Luksusmenuer

Pr. pers. frit valg:
2 retter 259,-
3 retter 289,-


Forret: (alle serveres m. flutes & smør)

  • Lakseroulade m. krydderurtedressing
  • Røget dyrekølle m. salat, nødder & pesto
  • Røget laks m. tyttebærpeberrodssalat
  • Citronmarineret, dampet laks i folie m. dild & purløg
  • Carpaccio af kalveinderlår med basilikum & parmesanost


Hovedret

  • Chateaubriand oksemørbrad i svampekåbe m. kartoffelfondant, bagt tomat, estragonsauce & friske grønne bønner
  • Kronvildt svøbt i bacon m. halve krydderbagte kartofler, fransk ærtefad, vildtsauce & waldorfsalat
  • Kalvemørbrad m. bagte kartofler, svampesauce, hvidløgssmør, tyttebær, syltede agurker & broccolisalat
  • Indbagt oksemørbrad m. fyldt bagt kartoffel, timian/rosmarinsauce, marinerede sukkerærter, sprød salat blandet af 3 arter & tyttebær
  • Oksefilet m. rødvinssauce, grøntsagsgrating & tranebærkompot.
  • Hasselbagte kartofler,waldorfsalat & melonsalat


Desserter

  • Marengsbund m. luftig chokoladecreme & frisk frugt
  • Chokoladeskål m. friske frugter & råcreme
  • Grand marnier chokolademousse på makronbund
  • Luksus isbombe m. delikat pynt

Vores åbningstider:

Mandag:

​08.00 - 14.00

Tirsdag:

Butikken er lukket. Der er dog altid åben for bestillinger og mad ud af huset

Onsdag:

08.00 - 17.30

Torsdag:

08.00 - 17.30

Fredag:

08.00 - 17.30

Lørdag:

08.00 - 13.00

Der er altid åbent for mad ud

af huset..

Vores adresse:

Hou Mesterslagter

Søndergade 11, Hou
8300 Odder


Tlf: 86 55 62 78
Fax: 86 55 77 78

CVR: 26500494
E-mail:
info@mesterslagter.dk

Mesterslagteren fra Hou tilbyder dansk kvalitetskød - Vores varemærke er den meget høje hjemmelavede kvalitet