Stegebuffet

​Saml selv.

Kød & tilbehør (min. 25 pers.) ellers pris tillæg

2 x kødretter & 3 x tilbehør pr. pers. incl. møllehjul & smør 155,-

3 x kødrettter & 5 x tilbehør pr. pers. incl. møllehjul & smør 195,-

Kødretter:

  • ​Helstegt svinemørbrad m. baconsvøb
  • Honningglaseret skinke
  • Kalkunbryst marineret eller farseret
  • Krydderskinke
  • Lammekølle færdigkrydret
  • Ungkvægs culotte / tyksteg
  • Grillkrydret Hou steg af svinefilet
  • Langtids stegt glaseret skinke (meget mør)
  • Grillstegt paprikamarineret kyllingebryst
  • BBQ ben
  • Kylling i paprikasovs
  • Oksefilet (kødkvæg)

Krogmodnet
​Dansk Kødkvæg
​Din garanti for kvalitet​

Tilbehør kartofler:

  • ​1/2 Bagekartofler m. grill krydderiolie
  • Flødekartofler m. mozzarella
  • Ovnbagte kartofler m. peberfrugter
  • Små kartofler m spinat, ribs og basilikum pesto
  • Rosti kartofler m. krydderurtemos
  • Ungarnske grillkartofler

Vælg en sauce, + 15,-​

  • Rødvinssauce
  • Pebersauce
  • Sur/sødsauce
  • Eller sauce efter eget ønske​

Tilbehør salater:

  • ​Blandet salat m. dressing
  • Broccolisalat
  • Coleslaw
  • Grøntsagstærter
  • Kærlighedssalat m. melon, appelsin, kiwi, nødder & feta
  • Tomatsalat m. mozzarello, rødløg og basilikum pesto
  • Ovnbagte grøntsager
  • Pastasalat
  • Rebildsalat
  • Tzatziki
  • Appelsinsalat
  • Græsk salat
  • Frisk rødkålssalat m. appelsin, nødder og cremedressing